Банкетное меню «Райское наслаждение»

Стоимость меню: 3 290 руб./персона

 

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Заливное из морских деликатесов (1/80)

Сочный рулет из цыпленка (1/80)

Пикантная домашняя буженина (1/80)

Оленина сырокопченая (1/80)

Малосольная селедочка с горячим картофелем «Шато» (1/40/50)

Заливное из телятины и индейки (подается с хреном, горчицей и клюквой) (1/75)

Разносолы

Малосольные и соленые огурчики (1/30/30)

Хрустящая маринованная капуста (1/30)

Соленые черные грузди (1/30)

(подаются с зеленью и сметаной)

Свежие овощи (1/100)

(огурцы, помидоры, редис, листья салата, маслины, свежая зелень)

Салат с уткой и сельдереем (1/100)

(жареная утиная грудка подается с сельдереем и яблоками

под соусом из легкого майонеза и сока цитрусовых)

Салат «Цезарь» с сочными кусочками цыпленка, свежим салатом,

хрустящими сухариками и пикантным соусом (1/100)

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Пармеджано-вителло (1/120)

(сочные баклажаны запеченые с телятиной, в соусе с томатами пронто

под румяной сырной корочкой)

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (на Ваш выбор)

(подается с овощами, запеченым картофелем айдахо и соусами)

Сочная свиная отбивная, запеченная до золотистой корочки (1/180/150/50)

Стейк из лосося (1/180/150/50)

 

 

  • В банкетное меню входят румяные булочки собственного приготовления (1/55)

 

Алкоголь

Вы можете принести свой алкоголь и напитки без ограничений и без доплаты.

Приятного аппетита!

Вверх