Телефон ресторана(812) 921-61-11
пр. Обуховской Обороны 217

Панорамный тур по ресторану

Банкетное меню «Утонченный вкус»

Стоимость меню  3 450 руб.  на человека

 

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Тартар из норвежского лосося с имбирем, ялтинским луком и свежими огурчиками (1/30)

Помидорки, фаршированные муссом из моцареллы с добавлением

базилика, чесночка и итальянских трав (1/80)

Сочный рулет из цыпленка с паприкой и зеленым горошком (1/80)

Пикантная домашняя буженина, маринованная с медом и горчицей (1/80)

Рулетики из баклажанов с начинкой из мягкого сыра

с восточными специями (1/80)

Салат «Нисуаз» (1/100)

(тунец, листья салата, томаты, фермерские яйца, красный лук, оливки, оливковое масло)

Салат с уткой и сельдереем (1/100)

(жареная утиная грудка подается с сельдереем и яблоками

под соусом из легкого майонеза и сока цитрусовых)

Салат «Цезарь» с сочными кусочками цыпленка, свежим салатом,

хрустящими сухариками и пикантным соусом (1/100)

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Грибной жульен с курицей под золотистой сырной корочкой (1/120)

 

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (на выбор гостей)

Запеченые свиные ребрышки в остро-сладком соусе (1/180)

Судак под соусом по-польски (1/180)

 

ГАРНИР

Запеченые овощи, картофель айдахо и соусы (1/150/50)

 

Рекомендуем добавить к меню ФАРШИРОВАННУЮ ЩУКУ С РАКАМИ

 

  • в банкетное меню входят румяные булочки собственного приготовления (1/55)

 

Алкоголь

Вы можете принести свой алкоголь и напитки без ограничений и без доплаты.

Приятного аппетита!

Вверх